Depuis que Pasteur a découvert l’existence des micro-organismes au milieu du XIXe siècle, nous avons commencé à considérer les germes comme des ennemis de notre santé, à l’origine de maladies infectieuses. De récentes recherches cependant soulignent le rôle positif de certaines populations microbiennes spécifiques qui, en temps normal (y compris à cet instant précis), […]
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